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2015/3/27 エルサルバドル活動最終日

あっと言う間に、エルサルバドルの最終日に。
今日は、リマさんが兄弟と共に新しく購入した水洗処理場と乾燥処理場が併設した施設の見学に行きました。
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到着してびっくり!思っていたよりはるかに大きい施設でした。
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10年間放置されてた施設なので手直しに少々時間がかかりますが、来年には稼働してる事でしょう。次に来る時の楽しみが増えました。

午後からはカッピングです。
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本日は17ロットのみのカッピングでした。このサンプルの中に含まれる当店が継続購入しているリマさんの農園のコーヒーに良い点数が付いて一安心。今期のコーヒーも美味しいのでお楽しみに。

では、明日はグアテマラに移動です。